7.4 Il dolce nettare

Nel 2019 è stato dimostrato che il ronzio delle api può provocare delle reazioni particolari nelle piante. Nello specifico, si è osservato che l’enotera, una pianta molto diffusa che produce dei fiori gialli, è in grado di sintetizzare del nettare più dolce quando viene esposta alle vibrazioni sonore prodotte dalle api in volo. E lo fa dopo appena 3 minuti.
Lo stesso effetto sul nettare si osserva con i suoni prodotti da un sintetizzatore, purché le frequenze siano simili a quelle delle api. Gli scienziati ipotizzano che la forma del fiore permette alla pianta di ricevere con efficienza i suoni dell’ambiente in cui si trova. Il fiore, cioè, si comporta come se fosse un’antenna.
I fiori sono le orecchie delle piante? Le piante quindi ci sentono? Ma perché una pianta è in grado di fare tutto questo? Se pensiamo all’evoluzione, è senz’altro un bel vantaggio poter attrarre con un sistema del genere i propri impollinatori.
Questo fenomeno straordinario è la prova di una forma di intelligenza o di un meccanismo biochimico automatico?